Lavavajillas – ADLER – NL 1000
Mesa fría – CORECO – MFE-150
Cocedor sous-vide – SAMMIC – SmartVide 9
Cocedor profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura.
Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores.
Reduce a la mitad los tiempos de marinados y macerados de ingredientes.
Características técnicas:
Rango temperatura: 5 ºC – 95 ºC
Duración ciclo(s): 1′ – 99 h
Capacidad máxima del recipiente: 56 l.
Potencia total: 2000 W
Dimensiones exteriores: 124 x 140 x 360 mm.
Contamos con más modelos, tamaños y marcas.
Para mayor información, llámenos o escríbanos.
