Cortadora de fiambre – SXE300 – ROMAGSA
Horno de convección – Gastro STG 51 M – FM
Amasadora – DM-10 – SAMMIC
Características del producto:
Amasadora de gancho espiral con caldero de 10 l., una velocidad y cabezal y caldero fijos.
Gracias a su estructura revestida con esmalte antiarañazos, es muy fácil de limpiar.
Cuba, espiral, asta para partir la masa, totalmente hechas de acero inoxidable.
Características técnicas:
- Dimensiones del caldero: 260 x 200 mm.
- Capacidad caldero: 10 l.
- Capacidad por operación: 8 Kg.
- Capacidad en harina (60% agua): 5 Kg.
- Potencia total: 370 W
- Dimensiones exteriores: ancho 280 x fondo 540 x alto 550 mm.
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