Crepera Robust – 26 cm – Antiadherente

Descripción del producto

• Fabricada en aluminio de máxima calidad diseñada para uso profesional.
• Óptima distribución de calor conservando las propiedades nutritivas de los alimentos y con un mínimo gasto de aceite y energía.
• Recubrimiento antiadherente multicapa (5 capas) ecológico y libre de PFOA.
• Ideal para un uso continuo. Ligera, manejable y fácil de limpiar gracias a su antiadherente exterior. Apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción.

Esta crepera está fabricada en aluminio de gran espesor, el cual es un material muy buen conductor del calor (calentamiento rápido y uniformemente repartido) y muy ligero (reduce el peso y facilita el manejo de los útiles de cocina).

El interior está compuesto por un recubrimiento antiadherente (bicapa) de gran calidad con aportación de titanio ecológico ya que, a diferencia de lo que sucede con los antiadherentes convencionales de teflón, en su fabricación no se utiliza PFOA (ácido perfluoroctánico, sustancia susceptible de pasar a los alimentos y los cuales proporcionan efectos acumulativos en el organismo). A su vez, es mucho más respetuoso con el medio ambiente.

COMPATIBILIDAD Y MATERIALES